Prezzo all’etto.
La “wagyu europea” si riferisce a diverse tipologie di manzo premium allevato in Europa che possiede caratteristiche simili alla razza Wagyu giapponese, come il Wagyu F1 (incrocio di Wagyu e una razza locale), il Sashi finlandese (un incrocio che ha ricevuto premi internazionali) e carni prodotte localmente da allevamenti che seguono metodi giapponesi, come quelli in Italia e Spagna. Questi prodotti combinano il sapore e la tenera marezzatura della Wagyu con le qualità delle razze europee, offrendo un’alternativa di alta qualità.