Tagliata di cuberoll caramellata al miele millefiori, dal sapore dolce e aromatico, accompagnata dal peperone crusco croccante che aggiunge note affumicate e leggermente piccanti. I friarielli saltati apportano un gusto amarognolo e erbaceo, mentre le mandorle tostate conferiscono croccantezza e un finale leggermente nocciolato. Un piatto equilibrato tra dolcezza, croccantezza e intensità di sapori, che valorizza consistenze e contrasti