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Menu & Beverage

Vini Rosati

Calalenta Merlot Rosè 2022 Fantini

Gradazione 13,5% delicato e fruttato, ciliegia e lampone, beva fresca e morbida. Perfetto con tagliate succulente, servite con erbe aromatiche.

24
Cerasuolo D’Abruzzo Biologico Jasci

Gradazione 13% brillante e fragrante, fragole e ciliegie fresche, beva morbida e armoniosa. Si abbina a ribs con leggera glassatura.

24
Étoile de Rose – Ruhlmann

Gradazione 12% delicato e profumato, fragola e rosa, freschezza vivace e finale leggero. Ottimo con bistecche sottili e aromatizzate.

30
Fonte Cupa, Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 – Camillo Montori

Gradazione 14% brillante e fruttato, fragole fresche e leggere note floreali, finale scorrevole. Si abbina a filetti saporiti e cotti a media cottura.

30
Malandrino Cerasuolo D’Abruzzo Cataldi Madonna

Gradazione 13% fresco e fruttato, fragola e ciliegia, finale leggero e dissetante. Ideale con tartare dal sapore più deciso e speziato.

29
Rosato Colline Teatine IGT Piandimare

Gradazione 12,5% vivace e fragrante, frutti rossi e agrumi, beva fresca e scorrevole. Perfetto con tartare gourmet arricchite da aromi freschi.

25
Rosato Testarossa Pasetti

Gradazione 13,5% fruttato e frizzante, note di fragola e ciliegia, beva fresca e piacevole. Ottimo con carne alla brace aromatica e succosa.

29
Strappelli Cerasuolo D’Abruzzo DOP

Gradazione 13,5% vivace con note di lampone, finale fresco e piacevole. Accompagna culatello e Pata Negra dal gusto complesso.

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Tre Gemme Cerasuolo D’Abruzzo DOC Biologico

Gradazione 13,5% fresco e vivace, fragola e ciliegia, beva leggera e fruttata. Perfetto con bistecche dal gusto pieno ma non troppo intenso.

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Ulisse Rosè Premium Terre Di Chieti IGP 2023 Tenuta Ulisse

Gradazione 13% aromatico, frutti rossi e fiori, finale vivace e scorrevole. Perfetto con hamburger gourmet di Wagyu o Rubia Gallega, intensi e succosi, con sapori persistenti.

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