| 1 – Glutine |
| 2 – Crostacei e derivati |
| 3 – Uova e derivati |
| 4 – Pesce e derivati |
| 5 – Arachidi e derivati |
| 6 – Soia e derivati |
| 7 – Latte e derivati |
| 8 – Frutta a guscio e derivati |
| 9 – Sedano e derivati |
| 10 – Senape e derivati |
| 11 – Semi di sesamo e derivati |
| 12 – Anidrite solforosa e solfiti |
| 13 – Lupini e derivati |
| 14 – Molluschi e derivati |